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身長を伸ばすために必要な栄養素とは?摂っておきたい7の栄養素

身長を伸ばすために必要な栄養素とは?摂っておきたい7の栄養素

身長の高い低いには遺伝的要素が関係していると言われていますが、一方ではその親と子供は普段食べているものや生活習慣が似ているからだという説があります。

つまり、普段何気なく食べている食事を見直すことも身長を伸ばすための努力になるということなのです。
そこで今回は身長を伸ばすために摂っておきたい7の栄養素について紹介していきたいと思います。

特に食生活が乱れがちだという方は毎日の食事を見直して身長が伸びやすい環境づくりをしてみてはいかがでしょうか?

 

 

身長を伸ばすためのおすすめ栄養素

身長伸ばす栄養素① カルシウム

身長伸ばす栄養素① カルシウム

カルシウムは骨を強くする働きを持つ栄養素です。

身長を伸ばすためには必要な栄養を毎日の食事からしっかりとバランス良く摂取することが理想だと言われていますが、十分な量を摂取できないこともあるでしょう。

しかし、日本人の1日のカルシウムの摂取量は先進国の中では最も少なく、これは日本人の食生活が欧米化していることが原因だと言われています。

また、特にカルシウムは食材によって吸収率にバラつきがあるので安定して摂取し続けることが難しい栄養素でもあります。

このようなことが重なってカルシウムの摂取量が少なくなってきているので、カルシウムは毎日の食事から特に意識して摂取していかなければならない栄養素なのです。

ちなみに、カルシウムは高齢の方に多く見られる骨粗鬆症などの予防にも効果があると言われています。
身長を伸ばすだけでなく健康な身体を維持するためにも必要な栄養素になるので積極的に摂り入れるようにしていきましょう。

カルシウムの摂り方のポイント

同時にビタミンDも摂取する

カルシウムはビタミンDを含んでいる食材と組み合わせて摂取することで吸収率がアップすると言われています。
たまごに牛乳を混ぜてその中にビタミンDが豊富なしめじやえのき、まいたけどを入れて塩コショウで味を調えればオムレツの完成!
さらにチーズなどを加えるとカルシウムの摂取量も多くなります。

副菜の組み合わせで吸収率アップ

カルシウムを効率よく摂取するには副菜の組み合わせが重要です。
忙しいときには調理に手間がかからない納豆やししゃも、味噌汁などをチョイスすると良いでしょう。
また、豆腐にちりめんじゃこをかけたり、ほうれん草のおひたしなどもおすすめです。
パンを好んで食べるという方にはチーズトーストと一緒に牛乳を飲み、デザートでヨーグルトを食べるのがおすすめです。

 

身長伸ばす栄養素② マグネシウム

身長伸ばす栄養素② マグネシウム

身長を伸ばす栄養素と言えばカルシウムですが、カルシウムは単体だと活動できない栄養素です。

カルシウムの効果を期待するのであればその働きをサポートするマグネシウムが必要になり、どちらかが多すぎたり少なすぎても体内のバランスが崩れて体調不良を引き起こす原因になると言われています。

というのも、マグネシウムにはカルシウムの吸収を調節する役目があるからなのです。

カルシウムとマグネシウムの摂取量のバランスは2:1が理想とされていて、カルシウムばかり摂取していても吸収されずにそのまま排泄されてしまい身長を伸ばす効果が期待できなくなってしまいます。

そのため、身長を伸ばすのであれば同時にマグネシウムも摂取しなければならないのです。

マグネシウムの摂り方のポイント

蒸して食べるのがおすすめ

マグネシウム本来の栄養素を崩さずに摂取するためには蒸して食べるのがおすすめです。
また、圧力鍋などを使って調理した場合にも栄養の損失が少なくなるので、効率よくマグネシウムを摂取することができるようになるでしょう。
調理時間が長いと栄養の損失が増えてしまうので、圧力鍋を使うことで調理時間が短縮されるというのもポイントです。

同時にビタミンCも摂取する

ビタミンCを含んだ食材はマグネシウムの吸収率を高める効果があると言われています。
ピーマンやゴーヤ、モロヘイヤなどの食材にはビタミンCが豊富に含まれているので同時に摂取するようにしましょう。
バランス良く摂取することでマグネシウム本来の効果が期待しやすくなるでしょう。

 

身長伸ばす栄養素③ ビタミンD

身長伸ばす栄養素③ ビタミンD

ビタミンDにはカルシウムの栄養素を骨に吸着させるという働きがあります。

さらに腸から栄養素を吸収するときの働きをサポートするという特徴があるので、単体では吸収が難しいカルシウムも効率よく摂取できるようになるでしょう。

このような働きを持つビタミンDは毎日の食事から摂取するのも大切なことですが、ビタミンDは皮膚が紫外線に当たるだけでも体内で生成されるという特殊なビタミンなのです。

薄着で10~20分程度日光浴していれば必要なビタミンDを生成することができます。
そのため、ビタミンDが不足しがちな方は食事の見直しをすると同時に日光浴を習慣づけることをおすすめします。

ビタミンDの摂り方のポイント

油で調理する

ビタミンDは魚やきのこ類に含まれていることが多く、脂溶性のビタミンなので油との相性が良い栄養素になります。
また、脂溶性ビタミンは油に溶けた状態の方が身体への吸収率がアップすると言われているのです。
つまり、ビタミンDを含んだ食材は炒め物や揚げ物など油を使った調理をすることで効率よく摂取できるようになるでしょう。

カルシウムと同時に摂取する

身長を伸ばすためにビタミンDを摂り入れるのであれば同時にカルシウムを摂取する必要があります。
ちりめんじゃこやいわしの丸干しなど、骨ごと食べられる魚にはビタミンDとカルシウムの両方が含まれています。
このような食材を取り入れたり、カルシウムが豊富な乳製品と組み合わせることで身長を伸ばす効果が期待できるようになるでしょう。

 

身長伸ばす栄養素④ たんぱく質

身長伸ばす栄養素④ たんぱく質

たんぱく質と聞くと筋肉を作るイメージをお持ちの方が多いかもしれませんが、実は骨の材料にもなっている栄養素なのです。

さらに身長を伸ばすために必要不可欠な成長ホルモンの分泌を促す栄養素でもあります。

必要以上に摂取した場合には肥満のリスクが大きくなるのでたくさん摂取する必要はありませんが、毎日の食事の中でバランス良く摂取していく必要があります。

たんぱく質の摂り方のポイント

バランス良く摂取する

たんぱく質は肉や魚、大豆、たまごなどに含まれている栄養素です。
比較的多くの食材に含まれている栄養素になるので、偏らないようにいろいろな食材から摂取する必要があります。
特に肉類ばかり食べているとカロリーオーバーになってしまうので野菜や海藻などのローカロリー食材と組み合わせて食べることをおすすめします。

良質なたんぱく質を摂取する

たんぱく質には動物性たんぱく質と植物性たんぱく質という2つの種類があります。
動物性たんぱく質の方が人間のアミノ酸組成に近いという特徴があり、より良質だと考えられています。
カロリーが高いという特徴があるので控えている方も多いかもしれませんが、身長を伸ばすのであれば身体に優しい大豆や野菜ばかりでなく動物性のたんぱく質も摂取するように心がけていきましょう。

 

身長伸ばす栄養素⑤ 亜鉛

身長伸ばす栄養素⑤ 亜鉛

亜鉛には成長ホルモンなどを形成してたんぱく質の合成を促進させる働きがあります。
骨はたんぱく質を元に原型が作られていて、そこにカルシウムやリンが結合することで硬くなっています。

このように骨を形成するためにはたんぱく質が必要不可欠で、さらにそのたんぱく質の合成に欠かせない亜鉛も骨を作る際の土台作りには欠かせない栄養素になるのです。

また、亜鉛が極端に不足してしまえば身長の伸びにも影響する亜鉛欠乏症を発症する可能性が高くなります。

ただし、過剰摂取した場合には鉄や銅の吸収率を妨げてしまうので、1回の食事でたくさんの亜鉛を摂取するのではなく適量を毎日摂取するように心がけていきましょう。

亜鉛の摂り方のポイント

ビタミンCも同時に摂取する

牡蠣は亜鉛が多く含まれている食材として有名ですが、たまごやチーズにも亜鉛は含まれています。
このような食材を食べるように意識するのと同時に亜鉛の吸収率をアップさせてくれるビタミンCも摂取するようにしましょう。

アルコールやインスタント食品を控える

穀類や緑黄色野菜は亜鉛の吸収率を妨げると言われていますが、これらは身体に必要な栄養素なので身長を伸ばしたいからと言って控える必要はありません。
しかし、アルコールやインスタント食品は健康のためにも控えた方が良いものなので、身長を伸ばしたいという方は控えるようにしましょう。

 

身長伸ばす栄養素⑥ ビタミンK

身長伸ばす栄養素⑥ ビタミンK

ビタミンKは骨にカルシウムを吸着させる役目を持つオステカカルシンというたんぱく質の働きを活性化させる特徴があります。

この働きにより骨の土台にカルシウムが吸着され身長を伸ばすためのベースが作られていきます。

さらにカルシウムが骨から離れるのを防ぐ作用があるため、ビタミンKは健康な骨を維持するには欠かせない栄養素だと言われているのです。

ビタミンKの摂り方のポイント

油で調理する

ビタミンKも脂溶性のビタミンです。
効率よく摂取するためには油で調理するのがおすすめです。
また、脂質の多い食材と同時に摂取することで吸収率がアップするので食事の組み合わせにも注目していきましょう。

 

身長伸ばす栄養素⑦ リン

身長伸ばす栄養素⑦ リン

リンはカルシウムの次に身体の中に多く含まれているミネラルで、カルシウムやマグネシウムと一緒に骨を形成している大切な栄養素です。

リンはカルシウムと結合することでリン酸カルシウムという物質に変化するのですが、リン酸カルシウムになることでようやく骨の形成に利用できるようになると言われています。

リンは骨を伸ばして骨を丈夫にするためには欠かせない栄養素なので、身長を伸ばしたいという方には積極的に摂取していただきたい栄養素になります。

リンの摂り方のポイント

バランス良く摂取する

リンはリン酸塩として加工食品に使われていることが多く、清涼飲料水にも酸味料として使われています。
身長を伸ばすために必要なリンですが、摂り過ぎるとカルシウムの吸収を妨げてしまうためカルシウムとリンのバランスは1:1が理想だと言われています。
日本人の食生活ではカルシウムが不足することが多いので、リンの過剰摂取に注意しながらバランス良く摂取していけると良いでしょう。

 

 

おわりに

身長を伸ばすためには毎日の食事を見直して身体の調子を整えることがとても大切なポイントになります。

身長を伸ばす効果があると言われている栄養素を毎日の食事に取り入れ、睡眠などの生活習慣にも気を付けることで身長が伸びやすい環境づくりをしていきましょう。

身長を伸ばす効果があると言われている栄養素を毎日の食事に取り入れ、睡眠などの生活習慣にも気を付けることで身長が伸びやすい環境づくりをしていきましょう。

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